天ねん | 日記 | そまのてんぐ

昨日は、満席となり、たくさんのお客さんをお断りしまして、ブログご覧の方おられたら申し訳ありませんでした
金曜日くらいはさすがに天ねんも忙しくなるようです
今日も埋まりつつありますので、良かったらお早めに電話いただけると幸いです

今日は、天ねんの近くにある小学校が運動会で、晴れすぎず、寒すぎずの過ごしやすい天気ですね
ちょうど今下校時間で、声がしたんで思い出しました

運動会にしては早い時期やなあと感じる今日この頃…皆さんいかがお過ごしですか？
こんにちはテンネンジャーです

今日も昨日の笑四季に続き、新しいお酒のご紹介「不老泉 純米吟醸生酒 そまの天狗」です
季節限定品で、すこしオリのからんだ、フルーティーなお酒ですすこし甘口なんで、不老泉にしては飲みやすいお酒です

2枚目は以前紹介した、真澄と六方どちらも夏向きに作られたお酒なんですが、開栓した時よりすごく旨く感じます開けた時は水っぽい感じはあったのですが、今は旨味が増した感じで飲み頃ではないでしょうか？
それでも何種類か飲みたい方は、最初に飲むことをオススメします

3枚目は、今日からの付き出しの小アユ南蛮漬け暑いときには酢の物いいっすよねバランスのいい味付けにしたつもりです

4枚目は、昨日のよもぎ豆腐、今日の小アユと付き出しばかり紹介してますので、たまにはメイン？の方の紹介
夏の魚「スズキ」です
カマの塩焼きも旨いですねまだ小ぶりなんですが、大きくなるとスズキの洗いとか美味しいですよ

最後はTEN'Sキッチン今日は天ねん風オムライス＆春雨スープ 
天ねん風とは？
ですか？

それは…

天ねんてカイテルカラー

天ねん明日はお休みになります
来週は予約少ないので、ブログ割引アツくいきますよ
ちなみに明日テンネンジャー久しぶりの飲み会です楽しみだー