天ねん | 日記 | もしかして…

今日は微妙な天気ですね朝は良かったんですが、今は薄曇りの暗い感じですねパッと晴れたらビールも美味しいんですけでねぇ

昨日ちょっと呟いたりもしたんですが、なんと昨日天ねんに芸能人いらっしゃいました
ちなみにテンネンジャーが、いらっしゃいませと玄関へお迎えに行ったんですが、はっまさか
やっぱりオーラがありますよ
今も芸能人が来られた余韻の残る今日この頃…皆さんいかがお過ごしですか？
こんにちはテンネンジャーです

テンネンジャーが祇園で働いていた時は、店でも路上でもお見かけしたんですが、さすがに急に来られるとびっくりしますよね
快くサインもいただきまして、店宝にしたいと思います

さて話はくるりんぱと変わり、日本酒です天ねんで一番人気、地元の松の司の限定酒「松の司 生もと純米生原酒 木桶仕込み」です
ふゆみずたんぼという、冬も田んぼに水を張ることで、微生物を繁殖させ元気なたんぼで、無農薬、無化学肥料栽培を行うお米のこだわりと、昔ながらの木桶仕込みという作り方のこだわりを併せたお酒です
しっかりとした味わいのお酒で、しみじみと旨いなぁって感じるお酒です
限定酒なんでお早めにどうぞ

今日のTEN'Sキッチンは、鯖の塩焼き、豚汁です
鯖はよっぽどいい国産でない限り、ノルウェーの鯖が焼き物にはGOODです
なんでもかんでも国産が一番いいって訳ではないんですよ
ほとんどはそうなんですが、ノルウェーの鯖や今の時期なら、韓国の鱧実は鱧は韓国産が旨いです脂のノリや皮や骨の薄さなど、もちろん値段も韓国産が高いんですよ
豚汁は、店でも出したいんですが、出し方がイマイチまとまらなくて…

そんなこんなで、今日明日と芸能人来店記念でワンドリンクサービスさせてもらいます