天ねん | 日記 | 久保田

近江高校負けてますねなんとか終盤に期待です

今日は晴れたり、雨降ったり、風強かったりと山の天気のような日ですが、皆さんいかがお過ごしですか？
こんにちはテンネンジャーです

今日はお酒とコースのご案内

まずはお酒
千寿、萬寿で有名な新潟の銘酒「久保田 生原酒」生酒のためちょっとアルコール度数高めのしぼりたてのお酒フレッシュ感のあるお酒です
焼酎では、プレミア焼酎「兼八」入ってます

料理は5000円のコースの一部で、2枚目は甘鯛と穴子の飯蒸しあんかけになってます

3枚目は甘鯛の唐揚げとよもぎ麩田楽

4枚目は筍ご飯の焼きおにぎり茶漬け名前長っ余った筍ご飯で試作したら、なかなかうまかったんでコース入りです飲んだ後には合うんじゃないでしょうか

最後は賄いのカツ丼真ん中には温泉卵我ながら力作です