天ねん | 日記 | たべごろ

古民家風のステキな空間で旬の魚や美味しいお酒をお楽しみください

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天ねん の日記

たべごろ

2012.03.21

もうすぐ春休みですね働きだして、夏、冬は休みありますが、春休みはないので懐かしい響きです今日からセンバツも開幕し、休憩中が忙しくなります
今週は、ランチが忙しく、仕入れ仕込みにバタバタしてます先月よりお昼のアルバイトを一人増やして正解でした
ランチは予約が取れないとお叱りを受けたりもしますが、空いてる日は全然あいております忙しいのは巡り合わせですよ来週はほぼあいております今日この頃…皆さんいかがお過ごしですか?
こんにちはテンネンジャーです

さて最近急に美味しくなってきたのが、写真のきゅうりのぬか漬け
もちろんきゅうりの品質もありますが、ぬかどこの状態や気温湿度など、いろんな条件が合ってるんでしょうね
自分で言うのもなんですが、旨いっすたかがきゅうりのぬか漬けですが、旨いっす
たまにきゅうりだけ欲しいと言われるのですが、そんなにつけてないのでなかなか応えられないのが残念
ご飯にも合うし、お酒のアテにもいいですよ

もう一枚は賄いのキツネうどん
テンネンジャーは、賄いのうどんには、濃口しょうゆも使います関東風っぽく色はつきますが、テンネンジャーは好きですね

昨日のクイズわかりました?
あいなめの漢字は魚へんに何?正解の方はドリンク3杯サービスしますよ先着一名に限ります

たべごろ

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