天ねん | 日記 | しぼりたて

今日は暖の戻りといいましょうか、風もあまりなくて暖かいですね

紅葉も終わり、12月ももう半ば…
おかげさまで天ねんも昼、夜とバタバタする日が多く、日がすぎるのが早く感じます

今日はまさに今年のしぼりたてのお酒のご紹介です
根知男山のしぼりたて生酒通称雪見酒ってとこが新潟のお酒って感じですね
しぼりたてのフレッシュ感あふれたお酒ですうまく言えませんが飲めばわかるってことで、ブログ割引はこのしぼりたてか松の司にごりをサービスします
飲めない方は飲めるやつサービスしますよ

2枚目の写真は、賄いのテンネンジャー風ぶり大根です
市場ではぶりの頭とかタダなんですよ
大根も今は安いですからね

あとの3枚はカスタードの仕込み風景とリンゴをがっつり炊きました来年のランチのデザートと考えてます冷凍保存できるんで、できる時にしとかないとね

今週の金曜日土曜日はほぼ満席となってます他の日はまだ空いてますので、年内に一度お立ち寄り下さいね

天ねんは年内は29日、年始は5日からとなってます